Genel Bilgi

Belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri itibariyle kökenin bulunduğu bir yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş bir ürünü gösteren ad veya işaretlere “Coğrafi İşaret” denir. (Gaziantep Baklavası, Taşköprü Sarımsağı, Finike Portakalı, Kars Kaşarı vb.)

TAKVİM VE PROGRAM

Cİ TURKİYE Sunum ve Konferans Programı aşağıda yer almaktadır.

  • 28 NİSAN
    1. Gün
  • 29 NİSAN
    2. Gün
  • Öğleden Önce
  • Öğleden Sonra
8:30 - 10:00
KAYIT - ÇAY VE SİMİT İKRAMI
10:00 - 11:00
AÇILIŞ KONUŞMALARI
11:00 - 12:00
ÜLKESEL COĞRAFİ İŞARETLER, KÜRESEL BAŞARILAR
12:00 - 12:20
BİR PAZARLAMA ANAHTARI: COĞRAFİ İŞARET
12:20 - 12:30
COĞRAFİ İŞARET: BİR MARKADAN DAHA FAZLASI
12:30 - 14:00
ÖĞLE YEMEĞİ
14:00 - 14:30
AYHAN SİCİMOĞLU'NUN GEZİ NOTLARI: GELDİM, GÖRDÜM, YEDİM!
14:30 - 14:50
BİR BAŞ SARIMSAK İLE COĞRAFİ İŞARETLERE BAŞ KOYMAK
14:50 - 15:20
NEDİR BU COĞRAFİ İŞARETLER? DÜNYADA ve TÜRKİYE'DE COĞRAFİ İŞARETLER SİSTEMİ
15:20 - 15:40
YEREL LEZZETLERİN MEGA EKONOMİSİ
15:40 - 16:00
Çay - Simit Molası
16:00 - 16:20
GELECEĞİN BİNLERCE YILLIK GEÇMİŞİ
16:20 - 17:10
COĞRAFİ İŞARETLERDE YÖNETİŞİM
17:10 - 17:40
TARLADAN SOFRAYA COĞRAFYA TÜRKÜLERİ
17:40 - 18:00
BEŞ YILDIZLI MUTFAKLARDA İŞARETLİ LEZZETLER
  • Öğleden Önce
  • Öğleden Sonra
09:00 - 09:30
KAYIT
09:30 - 10:00
YEMEKLERE KATILAN BAHARAT: YARATICILIK
10:00 - 10:20
DENETİM ŞART:COĞRAFİ İŞARETLERDE DEVLET DENETİM
10:20 - 10:50
GARANTİLİ ÜRÜNLERİN KONUŞULMAYAN SIRRI: İÇ DENETİM
10:50 - 11:10
Çay - Simit Molası
11:10 - 12:10
TÜRKİYE'DE COĞRAFİ İŞARETLERİN SORUNLARI VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ PANELİ
12:10 - 12:40
KEŞANLI SATIR ETİ DESTANI
12:40 - 13:00
DESTİNASYON PAZARLAMA: ŞEHİRLERİN VE ÜRÜNLERİN İLGİNÇ ARİTMETİĞİ
13:00 - 14:00
Öğle Yemeği
14:00 - 14:20
SOFRADAN RAFLARA: KARS KAŞARININ ÖYKÜSÜ
14:20 - 14:50
COĞRAFİ İŞARETLER NEDEN BAŞ SOFRADA?
14:50 - 15:10
ANKARA'NIN EN DEĞERLİ İŞARETLERİ
15:10 - 15:30
KÜRESEL ZİNCİRLERİN LOKAL KEŞİFLERİ
15:30 - 15:50
KIRSAL ÜRÜNLER, GLOBAL HEDEFLER
15:50 - 16:10
ÇAY - SİMİT MOLASI
16:10 - 16:30
GELENEĞİ KUCAKLAYAN PAZARLAMA
16:30 - 16:50
BİR DİLİM EKMEK ÜZERİNE TARİH VE COĞRAFYA NOTLARI
16:50 - 17:10
ÇAY SİMİT MOLASI
17:10 - 17:30
MODANIN EFSANE TARİHİ: ANADOLU
Konuşmacılar

Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesinde yer alacak olan konuşmacılar ve moderatörler.

Prof. Dr. Nevzat ARTIK - Moderatör - Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdürü
Prof. Dr. Nevzat ARTIK - Moderatör
Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdürü
Prof. Dr. Selim ÇAĞATAY - Moderatör - Akdeniz Üniversitesi İktisat Bölümü Bölüm Başkanı
Prof. Dr. Selim ÇAĞATAY - Moderatör
Akdeniz Üniversitesi İktisat Bölümü Bölüm Başkanı
Prof. Dr. Yavuz TEKELİOĞLU - Moderatör - YÜciTA Kurucu Başkanı
Prof. Dr. Yavuz TEKELİOĞLU - Moderatör
YÜciTA Kurucu Başkanı
Ülkü KARAKUŞ - Moderatör - ATO Yönetim Kurulu Üyesi
Ülkü KARAKUŞ - Moderatör
ATO Yönetim Kurulu Üyesi
Adil Sani KONUKOĞLU - Gaziantep Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı
Adil Sani KONUKOĞLU
Gaziantep Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı
Ahmet ÇAKIR - Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı
Ahmet ÇAKIR
Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı
Alexandra GRAZİOLİ - WIPO Lizbon Tescil Müdürü
Alexandra GRAZİOLİ
WIPO Lizbon Tescil Müdürü
Ali RONAY - Executive Chef
Ali RONAY
Executive Chef
Ayhan SİCİMOĞLU - Müzisyen, Gezgin, Gurme, Radyo-TV Programı Yapımcısı
Ayhan SİCİMOĞLU
Müzisyen, Gezgin, Gurme, Radyo-TV Programı Yapımcısı
Ayşin IŞIKGECE - CarrefourSA Gıda Kategori Direktörü
Ayşin IŞIKGECE
CarrefourSA Gıda Kategori Direktörü
Birol ULUŞAN - METRO Toptancı Market Genel Müdür Yardımcısı
Birol ULUŞAN
METRO Toptancı Market Genel Müdür Yardımcısı
Cem SEYMEN - Ekonomist - Para Dedektifi
Cem SEYMEN
Ekonomist - Para Dedektifi
Christian AMBLARD - OriGIn  Fransa Temsilcisi
Christian AMBLARD
OriGIn Fransa Temsilcisi
Cihan KARAHAN - TKDK Tahakkuk Koordinatörü
Cihan KARAHAN
TKDK Tahakkuk Koordinatörü
Claude VERMOT-DESROCHES - Comte Peyniri Mesleklerarası Yönetim Komitesi Başkanı
Claude VERMOT-DESROCHES
Comte Peyniri Mesleklerarası Yönetim Komitesi Başkanı
Doç. Burçak YILDIZ - Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi
Doç. Burçak YILDIZ
Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi
Doç. Dr. Berna TARI KASNAKOĞLU  - TOBB ETÜ Sosyal Bilimler Enstitüsü Yönetim Kurulu Üyesi
Doç. Dr. Berna TARI KASNAKOĞLU
TOBB ETÜ Sosyal Bilimler Enstitüsü Yönetim Kurulu Üyesi
Doç. Dr. Sertaç DOKUZLU - Gemlik Zeytini Denetim Uzmanı - Uludağ Üniversitesi Tarım Ekonomisi Bölümü Öğretim Görevlisi
Doç. Dr. Sertaç DOKUZLU
Gemlik Zeytini Denetim Uzmanı - Uludağ Üniversitesi Tarım Ekonomisi Bölümü Öğretim Görevlisi
Dr. Ayşem YANAR  - Ankara  Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Araştırma Görevlisi
Dr. Ayşem YANAR
Ankara Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Araştırma Görevlisi
Dr. Neslihan ALPER - T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı
Dr. Neslihan ALPER
T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı
Emilie VANDECANDELAERE - FAO Yatirim Merkezi Ekonomisti
Emilie VANDECANDELAERE
FAO Yatirim Merkezi Ekonomisti
Ertan ÖZDEMİR - T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarım Reformu Genel Müdürlüğü Pazarlama Daire Başkanı
Ertan ÖZDEMİR
T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarım Reformu Genel Müdürlüğü Pazarlama Daire Başkanı
Fatma ŞAHİN - Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı
Fatma ŞAHİN
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı
Gökmen SÖZEN - FoodinLife Gastronomi Yayınları Genel Yayın Yönetmeni, Gastromasa Uluslararası Konferansı Genel Müdürü, Organizatör
Gökmen SÖZEN
FoodinLife Gastronomi Yayınları Genel Yayın Yönetmeni, Gastromasa Uluslararası Konferansı Genel Müdürü, Organizatör
Hakan KIZILTEPE - Türk Patent ve Marka Kurumu Coğrafi İşaretler Dairesi Başkanı
Hakan KIZILTEPE
Türk Patent ve Marka Kurumu Coğrafi İşaretler Dairesi Başkanı
Hakan Ülken - Aydın Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı
Hakan Ülken
Aydın Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı
Hasan Hüseyin ERKOÇ - Malatya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı
Hasan Hüseyin ERKOÇ
Malatya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı
İlhan KOÇULU - Kars Kaşarı Üreticisi
İlhan KOÇULU
Kars Kaşarı Üreticisi
Jean-Louis BUER - INAO Önceki Genel Müdürü
Jean-Louis BUER
INAO Önceki Genel Müdürü
Kaan Dericioğlu - Moderatör
Kaan Dericioğlu
Moderatör
Kadir ÇÖPDEMİR - Radyocu, Spiker
Kadir ÇÖPDEMİR
Radyocu, Spiker
Kubilay ÖZERKAN - Metro Toptancı Market Türkiye Genel Müdürü
Kubilay ÖZERKAN
Metro Toptancı Market Türkiye Genel Müdürü
Mehmet Alper VEYİSOĞLU - TSE Belgelendirme Merkezi Başkanı
Mehmet Alper VEYİSOĞLU
TSE Belgelendirme Merkezi Başkanı
Melih ŞAHİNÖZ - ETÜDER Başkanı
Melih ŞAHİNÖZ
ETÜDER Başkanı
Mesut YAR - Sunucu
Mesut YAR
Sunucu
Mine ATAMAN - Ekmek Uzmanı, Mine ATAMAN Bread Marka Kurucusu
Mine ATAMAN
Ekmek Uzmanı, Mine ATAMAN Bread Marka Kurucusu
Mustafa ALTUNBİLEK - PERDER Başkanı
Mustafa ALTUNBİLEK
PERDER Başkanı
Mustafa HELVACIOĞLU - Keşan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı
Mustafa HELVACIOĞLU
Keşan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı
Mustafa OTAR - Executive Chef
Mustafa OTAR
Executive Chef
Nermin KAHRAMAN - AB Delegasyonu Tarım ve Balıkçılık Sektör Yöneticisi
Nermin KAHRAMAN
AB Delegasyonu Tarım ve Balıkçılık Sektör Yöneticisi
Pierre AUTISSIER - Moderatör - Fransa Büyükelçiliği Tarım Müsteşarı
Pierre AUTISSIER - Moderatör
Fransa Büyükelçiliği Tarım Müsteşarı
Prof. Dr. Erdoğan GÜNEŞ - Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdür Yardımcısı
Prof. Dr. Erdoğan GÜNEŞ
Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdür Yardımcısı
Prof. Dr. Gürsel DELLAL - Ankara Üniversitesi Zootekni Bölüm Öğretim Görevlisi
Prof. Dr. Gürsel DELLAL
Ankara Üniversitesi Zootekni Bölüm Öğretim Görevlisi
Prof. Dr. Metin IŞIK - Sakarya Üniversitesi Öğretim Görevlisi, Nasıl Marka Şehir Olunur? Kitabının Yazarı
Prof. Dr. Metin IŞIK
Sakarya Üniversitesi Öğretim Görevlisi, Nasıl Marka Şehir Olunur? Kitabının Yazarı
Prof. Dr. Mitat ŞAHİN - Kars Kaşarı Tescil Araştırmacısı - Kafkas Üniversitesi Rektör Yardımcısı
Prof. Dr. Mitat ŞAHİN
Kars Kaşarı Tescil Araştırmacısı - Kafkas Üniversitesi Rektör Yardımcısı
Prof. Dr. Ufuk Tansel ŞİRELİ - Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdür Yardımcısı
Prof. Dr. Ufuk Tansel ŞİRELİ
Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdür Yardımcısı
Rafet İNCE -  Executive Chef
Rafet İNCE
Executive Chef
Vedat BAŞARAN - Gastronomi Uzmanı, Şef
Vedat BAŞARAN
Gastronomi Uzmanı, Şef